HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。VUILLARD画集　洋書。希少　グリーンランド　デンマーク　切手　カタログ　イラスト　洋書　デンマーク語。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【希少】號外 296号 2001年5月号張國榮 レスリー・チャン /ゴルチエ。熱帯魚　図鑑　洋書　ディスカス　南アメリカ　魚　Fish Aqualog 淡水魚。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。LIFE スヌーピー額付き。洋書 common / Ray Gun。よろしくお願いいたします。PRINCÍPIOS DO CHORO 全5巻セットCD付き!。gallery1.4 Little Book of HERMES他 4冊。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。トレンツ・リャド画集　J.TORRENTS LLADO 【希少本】