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フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書。フランス伝統料理の継承 未来に向けて進化する古典フランス料理。FERRANDI (フランス・パリ) 中古。FERRANDI - Cours de Cuisine（英語版／洋書）定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris（フェランディ・パリ） による公式レシピ＆技術書です。写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。中身ページは比較的きれいな状態です。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。・基本的には佐川急便/日本郵便／ゆうパケットポストを利用しています。。FERRANDI PATISSERIE (フランス・パリ) 絶版 中古。プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。洋書 SURF BOOK Michael Halsband Joel Tudor。洋書 HEALING INTENTION AND ENERGY MEDICINE。英語表記（インポート洋書）ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。在りし日のエルサレム　Souvenir of Jerusalem　大型本。Marcel Dzama The Course of ,,, アートブック　希少。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。シンディーシャーマン Cindy Sherman 写真集 2冊 極美品。洋書 the neurobiology of brain and behavioral。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。Josef Koudelka 写真集 CHAOS。稀少1890年アンティーク挿絵の美しいヴィクトリアン絵本　洋書ジャンクジャーナル。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。Understanding Earth 第4版。Fight club Chuck Palaphiuk サイン入。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。●○● THE TAROT OF MARSEILLE ●○●